飯後最好不要馬上刷牙？

「為什麼我吃東西完後都有刷牙，還是會有蛀牙呢？」想必這問題深深困擾不少人。營養共筆表示，餐餐飯後刷牙看似對口腔衛生很好，但是吃完東西之後口腔的環境會變酸，這個時候琺瑯質會軟化，若太勤於刷牙就很容易把琺瑯質給磨掉。

而且日本牙醫博士江上一郎也提到，唾液具有對抗蛀牙的功能，可抑制細菌的作用、中和口中酸性，以及修復蛀洞。吃完東西後口中自然會產生許多唾液，使用牙膏刷牙卻造成口腔黏膜乾燥、唾液分泌量減少，促使口中酸性化，容易形成細小蛀洞。建議飯後先用牙線剔除菜渣，過了15～30分鐘等牙齒再度石灰化後再刷牙。